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Aceto balsamico di Modena





CONFEZIONI
bottiglia da 250 ml Ercole (cod. BE 01)

INGREDIENTI
Aceto di vino, mosto d'uva concentrato, colorante E150d, antiossidante: solfiti.

CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE-NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 g di prodotto
Densità a 20° C >= 1,150
Acidità totale (g di acido acetico/100 ml) ! 6
Titolo alcolimetrico (ml/100 ml) " 1,5
Estratto secco netto (g/litro) ! 50
Zuccheri riduttori (g/litro) > 370
Anidride solforosa totale (mg/lSO2) 10 - 40
Ceneri (g/l) 3,0 - 4,5
Piombo (mg/l) 0,15
Ocratossina (ug/l) " 0,50
Grassi (g/100 ml) 0
Proteine (g/100ml) 1,0
Carboidrati (g/100ml) 37,0
Energia (100ml) 727,2 Kj / 170,8 Kcal
OGM: Pezziol garantisce l'assenza di OGM (Organismi Geneticamente Modificati) in accordo alla Direttiva 90/200/CE, reg.1829/2003/CE-1830/2003 CE.
Glutine: il prodotto NON CONTIENE GLUTINE.